Avokado er en næringsrik matvare som har blitt stadig mer populær i de senere årene. Den er rik på helsefremmende næringsstoffer og kan ha flere positive effekter på kroppen. Den er en allsidig matvare som du kan ha god nytte av å spise hver dag. Den kan blant annet bidra til å senke risikoen for hjertesykdom, forbedre fordøyelsen, samt redusere betennelse. I tillegg er den er en god kilde til fiber, vitaminer, mineraler og sunt fett.
Å inkludere avokado i kostholdet ditt kan være en enkel måte å forbedre helsen din på, og den kan brukes på en rekke måter. Bruk den i alt fra salater og smoothies til guacamole og som pålegg.
Rik på næringsstoffer
Avokado er en god kilde til flere viktige næringsstoffer som fiber, vitamin C, vitamin K, vitamin B6 og kalium. Den inneholder også mindre mengder av flere andre næringsstoffer som vitamin E, magnesium, folat og sink. Avokado passer perfekt når du vil ha et sunt og allsidig kosthold.
Hjelper til med vekttap
Til tross for sitt høye fettinnhold kan avokado faktisk være en gunstig matvare for de som ønsker å gå ned i vekt. Fettet her er hovedsakelig umettet fett og det kan bidra til å øke metthetsfølelsen og redusere appetitten.
Studier har også vist at personer som inkluderer avokado i kostholdet sitt har en tendens til å spise mindre og føle seg mer mette enn de som ikke gjør det.
Reduserer risikoen for hjertesykdom
Avokado er en god kilde til sunt fett som enumettet fett og omega-3 fettsyrer. Disse fettsyrene kan bidra til å senke nivåene av dårlig kolesterol i kroppen og dermed øke nivåene av godt kolesterol. Dette kan være med på å redusere risikoen for hjertesykdom.
Forbedrer fordøyelsen
Siden avokado er rik på fiber kan den være med å hjelpe til med en sunn fordøyelse. Fiber bidrar nemlig til å regulere tarmfunksjonen, reduserer forstoppelse og bidrar til en sunnere fordøyelseskanal generelt.
Reduserer betennelse
Avokado har antiinflammatoriske egenskapet. Med disse egenskapene kan den bidra til å redusere betennelse i kroppen og beskytte mot sykdommer som blant annet leddgikt.
Bidrar til å senke blodtrykket
Høyt blodtrykk er en risikofaktor for hjertesykdom. Siden avokado er rik på kalium kan den være med på å bidra til å senke blodtrykket, samt redusere risikoen for hjertesykdom.
Styrker immunforsvaret
Avokado er rik på vitamin C og E, som begge er viktige vitaminer for å opprettholde et sterkt immunforsvar. Spiser du avokado regelmessig kan det være med å bidra til å beskytte kroppen mot ulike sykdommer og infeksjoner.
Forbedrer hjernefunksjonen
Avokado er en naturlig kilde til omega-3 fettsyrer som er viktige for hjernens helse og funksjon. Disse fettsyrene kan bidra til å forbedre hukommelse og konsentrasjon, samt redusere risikoen for aldersrelatert demens.
Sunn hud og langt hår
Avokado er en kilde til flere viktige næringsstoffer som også kan gi både sunn hud og glansfult hår. Vitamin E og C bidrar til å beskytte huden mot solskader og tidlig aldring, mens vitamin B6 og folat kan bidra til å styrke håret og redusere håravfall.
Regulere blodsukkeret
Avokado er også en matvare som kan bidra til å regulere blodsukkeret. Fiberinnholdet kan dermed bidra til å forhindre blodsukkerstigninger. Noen studier har faktisk vist at avokado kan bidra til å forbedre insulinfølsomheten, spesielt hos personer med type 2-diabetes. Start gjerne dagen med en smakfull smoothie hvor du tilsetter denne grønne herligheten.
Lykke til og sørg for et allsidig kosthold som holder deg mett lenge.
